Wok con gambas
Este wok es increíblemente bueno y fácil de hacer.
Puedes usar pollo en lugar de gambas en este wok.
Ingredientes:
2 zanahorias
1/2 calabaza
1 pimiento
3 cebolletas
Freír unos minutos antes de añadir una lata de leche de coco.
Sazone con sal, pimienta, un poco de pimienta de cayena y aproximadamente 1 cucharada de curry en polvo.
Agregue gambas ya cocidas hacia el final y espolvoree con cilantro fresco.
Servido con arroz.
