Ingredienser:
(4 porsjoner)
600 g strimlet svinefilet 2 stk rødløk i tynne båter 1 stk brokkoli i små buketter 150 g aspargesbønner delt i 2 1 squash i strimler 10 stk sjampinjong i båter Stek kjøttet i olje i en wokpanne. Legg kjøttet til siden og stek grønnsakene. Bland 3 dl vann, 1 ss honning, 5 ss soyasaus 1-2 ts finhakket frisk ingefær og 3 ts maisennamel, og hell over grønnsakene. Stek til grønnsakene er knapt møre, før du tilsetter kjøttet. Smak til med salt og pepper. Serveres med fullkornsris!
