Dette er noe av den beste lunsjen jeg har med på tur, så enkelt og godt!
Du trenger kun lompe, avokado, egg, salat og røkt laks så har du en perfekt turmat 😀
Jeg hadde det med i sekken og lagde det på en koselig plass i Innerdalen i Trollheimen, med utsikt til Innerdalstårnet.
Eller så er det kanskje minst like greit å lage det ferdig hjemme 🙂
