Mums, du måste verkligen bara testa att göra dessa för de är så otroligt goda 😋
De kan lätt ersätta godis en lördagskväll, och är perfekta att ha med sig för att fylla på med energi på en resa.
Du behöver detta till ca 25 dadelbollar:
200 g urkärnade dadlar
1 tsk kakaopulver, 100%
80 g torkade tranbär
100 g havregryn
60 g hackad mandel (stekt i ugnen om så önskas)
Ha lite extra havregrynsgröt att rulla bollarna i.
Lägg mandlarna i en ugnssäker form och rosta dem i ca 10 minuter i 180 grader.
Kyl och hacka mandeln i små bitar.
Mixa dadlar, kakaopulver och tranbär i en stavmixer. (Detta blir en seg massa så se till att ha en tillräckligt stark stavmixer).
Blanda sedan i havregrynen och den hackade mandeln i blandningen. Blanda väl.
Rulla massan till bollar och rulla dem i lite mannagryn.
Förvara svalt.
Och till sist, viktigast av allt - Njut med gott samvete 😍
Bra att veta om tranbär:
Bären är kända för att vara förebyggande mot urinvägsinfektioner. De innehåller polyfenoler som ska förhindra att bakterierna fastnar på insidan av urinblåsan.
De innehåller också massor av C-vitaminer och antioxidanter.
Bra att veta om datum:
De innehåller ett högt socker- och kaloriinnehåll men är också rika på vitamin B och C, kalium, kalcium och järn.
De är en rik källa till friska fibrer och kan vara förebyggande vid förstoppning.
