Nam, disse må du egentlig bare prøve å lage for de er så utrolig gode 😋
De kan fint erstatte godteri på lørdagskvelden, og er perfekte å ha med for å fylle på energi på tur.
Dette trenger du til ca 25 stk daddelkuler:
200 g stenfrie dadler
1 ts kakaopulver, 100 %
80 g tørkede tranebær
100 g havregryn
60 g hakkede mandler (ristes i ovnen om ønskelig)
Ha litt ekstra havregryn til å rulle ut kulene i.
Ha mandlene i en ildfast form og stek de i ca 10 min på 180 grader.
Avkjøl og hakk mandlene i små biter.
Bland dadler, kakaopulver og tranebær i en stavmikser. (Dette blir en seig masse så pass på at du har en sterk nok stavmikser).
Bland så i havregrynene og de hakkede mandlene i massen. Bland godt.
Rull massen til kuler og vend de i litt haregryn.
Oppbevares kjølig.
Og til slutt, viktigst av alt – Nytes med god samvittighet 😍
Kjekt å vite om tranebær:
Bærene er kjent for å være forebyggende mot urinveisinfeksjon. De inneholder polyfenoler som skal forhindre at bakteriene fester seg på innsiden av urinblæren.
De inneholder også masse c-vitaminer og antioksidanter.
Kjekt å vite om dadler:
De inneholder et høyt sukker- og kaloriinnhold men er også rik på vit B og C, kalium, kalsium og jern.
De er en rik kilde til sunne fibre og kan være forebyggende ved forstoppelse.
