Ingredients:
(For one loaf)
1 beger cottage cheese eller yoghurt (250 g) 2 egg 4 ss melk 4 ss linfrø 4 ss havregryn 4 ss mandelmel 1 dl sesamfrø 1 dl solsikkekjerner 50 g hakkede mandler 2/3 ts salt 1,5 ts bakepulver 3 ss nøytral olje (raps, solsikke eller mild olivenolje) Ha yoghurt (cottage cheese), egg og melk i en bolle. Kjør alt i en stavmikser. Bland så de andre ingrediensene og rør godt. Stekes i 210 grader i 60-70 minutter.
