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Die Entdeckungsreise in Österlen geht weiter, und ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll, weil diese Gegend im Südosten von Schonen so unglaublich schön ist.

Wir dachten, dass das Fahrrad eine gute Option ist, um weiter zu erkunden, und packten eine kleine Tasche, um den ganzen Tag unterwegs zu sein. Nach einem guten Frühstück mit Produkten von den Bauernhöfen rund um Österlen und einem Stretching ging es aufs Rad.

Zuerst radelten wir an Kivik Musteri vorbei, die auf jeden Fall einen Besuch wert ist. Äpfel gibt es hier in Hülle und Fülle in allen Sorten.
Etter en tur innom Kivik syklet vi gjennom nasjonalparken Stenshuvud, men her er det ikke lov til å sykle til info (noe vi klarte å unngå å se🙈, så trill sykkelen der om du skal dit). Utrolig vakkert var det også der.

Vel ute av skogen var det bare en lite steinkast på en koselig sti (uten sykkel😉) før man var ved en helt fantastisk strand.

Aber es gab noch mehr Orte in der Umgebung zu entdecken, das ist sicher. Wir schlenderten wieder zu den Fahrrädern und fuhren, bis wir ein Schild mit der Aufschrift Eternell gården sahen, wo Honig verkauft wurde.
Hier mussten wir anhalten, und zwar für einen Ort und einige Leute. Wir haben gesehen, wie der Honig vom Bienenstock bis zum Glas hergestellt wurde, die Geschichte, wie er zu anderen Imkern gereist ist, um die Bienen zu paaren, dass sie sich tatsächlich in 200 Metern Höhe paaren und viele andere Dinge, von denen ich keine Ahnung hatte . Es war auf jeden Fall unglaublich interessant.

Es gab mehrere Orte, die wir auf der Reise in Österlen mitnehmen wollten, und dies ist einiges davon, was wir in den nächsten Tagen gemacht haben:

Knäbäckshusens strand – Nok en helt nydelig strand 🏖 Jeg trodde ikke det var så mye vakkert og fine steder i Sverige, det må jeg ærlig innrømme.

Litt leking må også til, og ikke langt unna Simrishamn, rett ved stranden, dukke disse små buldre stenene fram 🧗‍♂️

Ich mag Schokolade sehr, also mussten wir auch die Österlen Choklad Fabrik besuchen, die in einer alten Stadtschule von 1893 untergebracht ist. Alles, was sie verkaufen, wird hier hergestellt, bevor es in die ganze Welt verschickt wird.
Nam 😍, her var det mye godt! Og favoritten må nok være varm sjokolade med lakris, den smakte helt himmelsk.

Anschließend gab es einen kleinen Geschmackstest, um zu sehen, welche Praline der Gewinner war. Diejenige, die den Preis für den unerwartetsten Geschmack gewonnen hat, waren wahrscheinlich Pralinen mit Oregano, aufregend, neue Geschmacksrichtungen zu probieren.

Ich kann nicht umhin, Linas och Binas zu erwähnen. Hier betreiben Mutter und Tochter Eva und Lina ihren eigenen Hofladen, mit einer wahnsinnig gemütlichen Geschichte, wie alles begann. Hier wird unter anderem Honig verkauft, der komplett ohne Erhitzung gehandhabt wird, um möglichst viele Nährstoffe zu erhalten.
Es war so gemütlich hier, dass ich den ganzen Tag hätte bleiben können.
Sie haben auch einen Online-Shop, wenn Sie ihn besuchen möchten und nicht in Schweden sind.

http://linasockbinas.se

Ich bin so beeindruckt von jedem einzelnen Ort und jeder Geschichte hier, dass ich auch einen Link zu anderen Hofläden angefügt habe. Eine schöne kleine Anleitung, die ich oft benutzt habe, um sie zu finden.

http://gardsbutiker.se

Og etter en dag med masse inntrykk var det bare å nyte en bedre middag med alle råvarene fra de forskjellige gårdsbutikkene. Maten smaker jo så ekstra godt da, og spesielt når man kan sitte å nyte maten på stranda 🥰

Litt kveldsjobbing må til når jeg holder på med oppdagelsesferd på dagen, men det går helt fint så lenge kontoret ser sånn ut 😃

Jeg må også nevne Simrishamn, en utrolig koselig liten by. I denne lille koselige bakgården dukket verdens koseligste pizza restaurant opp, ved navn Gårdens. Her hadde de faktisk den beste pizzaen jeg har spist noen gang. For ikke å snakke om isen, den var syyyykt god 😍

Rund 300 Burgen soll es hier in der Gegend geben, also konnten wir nicht gehen, ohne eine davon mitzunehmen. Kronovalls Schloss war absolut wunderschön. Hier werden Konzerte organisiert, es gibt Weinproben, andere Veranstaltungen und Sie können hier auch übernachten. Absolut schöner Ort.

Og resten av tiden tilbringes ved å nyte alt fra en god kopp te, sitte og se utover vannet (uansett om det er tåke så jeg ikke ser noe som helst 😅), eller bare få med seg alle fine små inntrykk 🥰

Og sånn går hårvasken til. Det funker jo helt supert å vaske håret i havet 😃

Tusen takk for nå vakre og spennende Österlen, vi kommer definitivt tilbake til dette lille paradiset 💚

 

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